Sous vide jest metodą gotowania, która od jakiegoś czasu staje się coraz bardziej popularna. Podbija blogi kulinarne oraz kubki smakowe. Spotykana jest w wykwintnych restauracjach i programach telewizyjnych. Swoją renomę zawdzięcza wyraźnym aromatom i utrzymaniem smaku potraw bez dodawania zbędnych przypraw....
Jeżeli zasypiasz z telefonem tuż przy uchu, zaraz po przebudzeniu sprawdzasz portale społecznościowe, przez 90% dnia nie możesz oderwać oczu od smartfona, a po powrocie z pracy pierwszą czynnością jest włączenie telewizora, to może oznaczać, że masz problem z nadużywaniem internetu...
Zdrowie w kilku krokach dziennie ma sens. Ile robicie kroków dziennie? Pewnie nie macie zielonego pojęcia. Nie oszukujmy się, w kwestii odchudzania większość ludzi wykazuje się słomianym zapałem. Boimy się restrykcyjnych diet i godzin spędzonych na siłowni. Tymczasem okazuje się, że...
O autorze
Roberto Festuccia jest włoskim biologiem. Ma podstawowy stopień naukowy biologia i trzy różne specjalizacje (biomedycyna, biologia morska, jakość żywności i bezpieczeństwo). Studiował zarówno we Włoszech, jak i za granicą (Rumunia, Polska, Holandia, Szwecja, Meksyk, Indie). Prowadził także działalności badawcze w...
Na ratunek planecie - dlaczego jest to właśnie teraz aż tak ważne!? Środowisko jest naszym otoczeniem i miejscem do życia. Podróżując po Skandynawii i rozmawiając z ludźmi dowiedziałem się, ze jeżeli bierzesz tylko coś od świata i nic mu w zamian...
Nie oszukujmy się. Chyba każdy z nas obiecywał sobie, że ograniczy jedzenie słodyczy lub wyeliminuje je całkowicie z codziennego jadłospisu. Często nie wyobrażamy sobie życia bez kostki (lub całej tabliczki) czekolady, która kojarzy się nam z ogromną przyjemnością. Na szczęście istnieje...
Dzień owoców i Regina Bukowska - twórczyni projektu TIME FOR DETOX. Detoks opiera się wyłącznie na produktach takich jak owoce, warzywa oraz naturalne dodatki. Pomysłodawczyni zaznacza, że nie ma na celu stawiać nikomu diagnozy ani nikogo leczyć.
Powszechnie znanym faktem jest to,...
Robert Korzeniowski - wywiad dla Time for Health.
PANIE ROBERCIE, DLACZEGO W OGÓLE WARTO CHODZIĆ?
Jest to czynność, która towarzyszy nam przez całe życie. Dzięki niej jesteśmy niezależni. Rodzice biją nam brawo, kiedy stajemy na dwóch nogach i stawiamy pierwsze kroki. Od tej...
Wszystko jest ze sobą ściśle powiązane. Gdy jesteś tego świadom - ŻYJESZ!
Nazywam się Monika Rostecka i jestem autorką „CUO” – jednoczesnego treningu ciała, umysłu oraz oddechu....
Szokujące dane statystyczne informują o tym, że w Polacy z roku na rok marnują coraz więcej żywności. Pod tym względem znajdujemy się na 5 miejscu w...
Zdrowie w kilku krokach dziennie ma sens. Ile robicie kroków dziennie? Pewnie nie macie zielonego pojęcia. Nie oszukujmy się, w kwestii odchudzania większość ludzi wykazuje się...
Kim jest Robert Celiński? Czego jeszcze o Tobie nie wiemy?
Kim jestem... Dużo już o mnie świat wie, w szczególności ten biegowy. Jestem sportowcem wkładającym...
Regina Bukowska od wielu lat stosuje proste sposoby na detoks ciała, wzrost wigoru i spokój duszy. Stworzyła swój autorski program "DETOX W 10 DNI",...
Zdrowie w kilku krokach dziennie ma sens. Ile robicie kroków dziennie? Pewnie nie macie zielonego pojęcia. Nie oszukujmy się, w kwestii odchudzania większość ludzi...
Przybyło wam kilka zbędnych kilogramów i nie wiesz, w jaki sposób możecie się ich pozbyć? Ograniczyliście spożycie niezdrowych tłuszczy, cukru oraz słonych przekąsek, jednak...
Stop boreliozie! Letni czas zachęca do wycieczek na łono przyrody. Trudno wręcz oprzeć się takiej okazji i nie korzystać, jednak trzeba mieć świadomość, że może się to wiązać z ryzykiem pokąsania przez kleszcze. Z roku...
Mikrofalówka to już standard w wielu domowych kuchniach. Jednak coraz częściej zwraca się uwagę na negatywny wpływ tego urządzenia na podgrzewaną w nim żywność. Producenci mikrofalówek, dietetycy oraz świat nauki uspakajają i zapewniają, że to...
Właściwie czas, kiedy możemy rozkoszować się tymi wyjątkowo smacznymi owocami, powoli mija albo w przypadku niektórych gatunków już minął. Czereśnie i wiśnie oprócz walorów smakowych posiadają także bogate właściwości zdrowotne, z których należy czerpać pełnymi...
Przybyło wam kilka zbędnych kilogramów i nie wiesz, w jaki sposób możecie się ich pozbyć? Ograniczyliście spożycie niezdrowych tłuszczy, cukru oraz słonych przekąsek, jednak waga ani drgnie? Oczywiście odpowiednia dieta jest niezwykle ważna, jednak powinniście...
…tak daleko, na ile starczy Ci samozaparcia i motywacji!
Wytrwałość i wyobraźnia – to potężne motywatory. Gdy masz je po swojej stronie, wszystkie możliwości, jakie daje Ci świat, stoją przed Tobą otworem. A zatem jak daleko mogą zabrać...
Kawa rozpuszczalna - doceniamy przede wszystkim za jej łagodny smak, szybkość i łatwość przygotowania. Wystarczy zalać ją wrzącą wodą, a następnie dodać wedle własnego upodobania, odrobinę cukru czy mleka. Czy warto jednak po nią sięgać? Zarówno...
Strach może być chorobą. Potrafi wyssać z człowieka siłę życiową i solidnie wyniszczyć organizm. Przede wszystkich zatrzymuje nas przed osiąganiem marzeń. Kwestionuje status quo, hamuje podążanie za intuicją, a wszystko, co nowe, strąca na dalszy...
Nawodnienie organizmu - jak sobie z nim poradzić w upalne dni? Latem temperatura na zewnątrz balansuje niekiedy na granicy 30 stopni Celsjusza. Jeśli utrzymuje się na takim poziomie przez co najmniej kilka dni, to musimy...
Ruszaj się z głową, bo ruch to zdrowie – ale czy na pewno!? Nadeszła wiosna, a wraz nią ogarnęła nas chęć ruchu. Wielu podejmuje próbę wyjścia zza biurka i rozruszanie dawno nieużywanych części ciała. I bardzo...
Każda substancja jest trucizną. Czasami zwykłe jedzenie może doprowadzić do śmierci. W dzisiejszym artykule przedstawiamy Państwu śmiertelne dawki popularnych produktów, których używa się na...
Obecnie nasze życie jest bardzo ściśle powiązane z mediami. Kindermarketing docenia fakt, iż dzieci mają ogromny wpływ na decyzje zakupowe swoich rodziców. Jest ich...
O autorze
Roberto Festuccia jest włoskim biologiem. Ma podstawowy stopień naukowy biologia i trzy różne specjalizacje (biomedycyna, biologia morska, jakość żywności i bezpieczeństwo). Studiował zarówno...
Kofeina jest najpopularniejszą używką stosowaną przez ludzi. Posiada właściwości pobudzające. Występuje w ziarnach kawy, owocach guarany, kakaowca, liściach herbaty i ostrokrzewu paragwajskiego a także...
